黄金虾的做法窍门(1滴油不放的香酥黄金虾)
100次浏览 发布时间:2025-02-06 02:27:41
女人们凑一块儿的话题除了老公孩子外,那就是减肥了。不管胖还是瘦,个个都嚷着要瘦身。女人们亘古不变的话题永远都是怎么样减肥更迅速?怎么样做菜更低脂?什么样的饭菜好吃还不长胖……

今天从同事那里讨到一个做香酥黄金虾的方法,不用一滴油,又香又脆还掉渣,营养好吃还补钙。本身就是高蛋白、低脂肪的大虾,还不用油炸,无油低脂,吃上一盘子都不会长肉,这简直太对我的胃口了。

做香酥黄金虾有个小窍门,就是虾的挑选。最好是鲜活的大虾,如果是冷冻的,味道和口感上会差一些。冷冻的要选外壳光亮的,肉质紧实的,闻起来比较腥气的,这样的大虾才是新鲜的。挑选大虾的时候一定要选个头中等的,不要太大的,也不要太小的。太小的肉少,太大的虾外壳比较硬,不容易炸酥。虾皮中含有丰富的钙质,中等个头的大虾不用1滴油,也能炸到酥脆掉渣,连虾皮一块吃掉,营养好吃又补钙。

——【香酥黄金虾】——
▋【食材】:大虾12只,鸡蛋1个,玉米淀粉适量、黄色面包糠适量、盐1勺、葱姜适量、料酒2勺、番茄酱适量
◆◆【制作步骤】:◆◆
1、准备好所需要的食材,开始制作。先把买来的大虾清洗干净,剪去虾枪、虾须,用剪刀从背部剪开,用牙签挑出沙线,头部挤出内脏。虾线是虾的肠道,烹饪之前一定要去掉。

2、全部收拾好,放进盆子中,加入1勺盐、2勺料酒、适量葱姜,抓捏均匀,腌制10分钟。

3、现在来准备裹虾用的玉米淀粉、鸡蛋1个打散,黄色面包糠适量。面包糠分为两种,一种是白色,一种是黄色。做香酥黄金虾建议用黄色面包糠,黄色的面包糠做出的虾颜色漂亮,看起来更有食欲。

4、腌制好的大虾捡去葱姜,先沾上玉米淀粉,再裹满蛋液,最后沾上面包糠。顺序不能错哦,否则可能会失败的,要么裹不上面包糠,要么做出来不够酥脆。

5、用竹签从大虾的尾部穿过去,一直到大虾的头部,放在铺了油纸的烤盘上。竹签最好提前用清水浸泡2小时,防止烤糊。这样制作的大虾不会蜷曲,是直的,比较好看。上次超市买的炸鸡块,吃完后我把竹签留下了,现在派上用场了。

6、ACA空气炸烤箱EAF18A提前预热,上下火190度预热10分钟。预热完成后,将穿好串的大虾放入烤箱中,上下火190度烘烤8分钟即可。

这款ACA空气炸烤箱是我新入手的,是一款高颜值小厨电,墨绿的复古色非常漂亮。自从有了这款空气炸烤箱,什么薯条、鸡块、油炸糕随便吃了,无油低脂不怕长胖。操作好简单的,烘焙小白也是一看就会。
7、时间到了,戴上厚的棉手套取出来,一定要小心烫手哦!看看,又酥又脆,颜色金黄,和油炸的毫无二致啊!咱这可是无油炸,低脂更健康,大虾本身就是高蛋白、低脂肪的美食,吃多少也不怕胖。

蘸上番茄酱或者烧烤料,美味极了!不放1滴油做的香酥黄金虾,你喜欢吃吗?无油低脂好吃又营养,用上我这个挑选大虾的小窍门,又香又酥直掉渣,可以连虾皮一块儿吃掉,还补充钙质呢!

相关文章
-
最新章节老公把我两千多万的镯子送给女助理后,我报警了楚宁谢铭扬_老公把我两千多万的镯子送给女助理后,我报警了楚宁谢铭扬已完结
《老公把我两千多万的镯子送给女助理后,我报警了楚宁谢铭扬》小说作者是佚名。书中精彩片段: 谢铭扬一夜没回来。?因为第二天还有一台手术,我没等他,直接睡了。没想到我一觉醒来,热搜炸了。?#谢氏总裁夜会小娇妻#?照片里,薛云筱的脸清晰可见,从谢铭扬的保时捷上下来。......
-
注意防范!台风、山洪、高温等多预警齐发
7月5日,中央气象台发布台风黄色预警、高温黄色预警信息,水利部和中国气象局联合发布黄色山洪灾害气象预警信息,请注意防范:中央气象台7月5日18时发布台风黄色预警:今年第4号台风“丹娜丝”今天(5日)下午由热带风暴级加强为强热带风暴级,下午5点钟其中心位于台湾鹅銮鼻西偏南方向大约355公里的南海东北部
-
阮夕宁陆景一致好评已完结_阮夕宁陆景一致好评最新章节
阮夕宁跨过高高的门槛刚要进去,和迎面出来的陆景撞到了一起。他一身玄袍透着清冷威严,看向她的神色一如既往的冷淡。阮夕宁心跳瞬间漏了一拍。“皇叔……”刚要说话,他训斥的声音已经传来。“杵在门***什么,是让人觉得摄政王府没了你的容身之处吗?”阮夕宁神色一愣,心头顿时酸涩。从前有人说她是摄政王府的“累
-
完结文遥遥共月明:,小月儿苓歌最新章节列表_完结文遥遥共月明:,小月儿苓歌全文阅读
《遥遥共月明:,小月儿苓歌》作者是侠名,文笔精妙简练,文风热情活泼,内容主要讲述: 见到新夫人的第一面,我就知道,她不是个好惹的。新夫人桃腮杏脸,像只受惊的小鹿一般躲在爹爹怀里,爹爹护着她,仿佛护着刚出生的婴儿。所以看到我挡在路边的一瞬间,他就暴怒地过来......
-
西中岛石化园区两大工程取得突破性进展
仲夏时节,西中岛石化园区建设热潮持续涌动,多个重点项目接连突破关键节点。随着医疗化救中心主体封顶、液体散货码头工程冲刺收官,园区基础设施配套项目“进度条”持续加速刷新,即将从“蓝图”变“实景”。 近日,随着最后一次混凝土浇筑,西中岛医疗化救中心主体结构正式封顶。历经200余天攻坚建设,这座集化学突