每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味！

入夏之后，天气越来越热，每到夏天，冰冰凉凉的食物就特别的受欢迎，尤其是雪糕，无论是大人，孩子都非常的喜欢，天热的时候来一块，清热解暑，整个世美界都是美好的，但是对于需要减肥的小姐姐来说，就非常的纠结，因为雪糕热量高，吃了会长胖，不吃又嘴馋，到底吃还是吃不吃呢？别急，不用纠结，小厨今天给大家分享一种比雪糕还好吃的食物，低热量，减肥也能吃。

夏天，我家水果从来不直接吃，加点它拌拌，比雪糕还好吃，入口即化，Q弹嫩滑，大人孩子都适合，多吃几块也不用担心，零添加更健康，没错，小厨说的这种食物就是奶冻，今天就手把手教你做奶冻，零难度无技巧，锅里一煮，比雪糕简单还美味。

【芒果奶冻】

食材：芒果，牛奶250毫升，白凉奶20克，白糖20克

做法：

1、芒果一个，从中间核的部分切开，用刀把肉划成小块，再用勺子挖出来，装在碗里待用。

2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里，加入20克白凉粉，20克白糖，开中小火，不断的搅拌，煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。

3、把切好的的芒果倒入锅中，用硅胶铲搅拌均匀即可，一般夏天做甜品，用小奶锅就够了，轻巧方便。

4、把雪糕模具提前用开水高温消毒，晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。

5、4小时后，把牛奶芒果冻脱模就可以享受美味啦，一次可以多做一些， 夏天吃着既解暑又解馋。和雪糕一样美味，自己做的，多吃几块也不用担心。做法比雪糕简单还美味。减肥也能放心吃。

【小厨的秘诀】

1、水果可以换成孩子喜欢的任意水果。切成小块就可以。

2、成品放冰箱冷藏，不是冷冻，各位千万不要搞错了。