文｜疯人评从2024年尾到2025年初，中国乳业两大巨头蒙牛和伊利，罕见地同时遭遇业绩“滑铁卢”。蒙牛2024财报显示，其全年营收同比下滑10.1%，净利润更是暴跌97.8%，这是蒙牛自上市以来，营收和净利润双双下滑，且幅度最大的一次，仅次于2016年的131.73%。而伊利也同样表现欠佳。202

夏日炎炎，当“喝什么”的需求得到满足后，“怎么喝得更爽”正成为新的消费增长点。2025年的夏天，农夫山泉、伊利、蒙牛等食品饮料巨头纷纷入局“冰杯”市场，曾经的饮品“配角”，已悄然成为市场的新焦点。《即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测，2026年冰品冰饮即时零售规模有望突破630亿元，冰杯作为核心品